Todas as segundas e quintas-feiras, Samira Abu Amra, de 41 anos, agacha-se ao lado de uma grande panela que coloca sobre a lenha e espera que ferva.
A palestina, que mora no bairro de Zeitoun na Cidade de Gaza, cozinha 200 litros de sopá duas vezes por semana para alimentar sua comunidade local que vive na pobreza como resultado da situação econômica no enclave, do cerco contínuo de Israel à Faixa e ao danos causados por numerosos bombardeios e guerras israelenses.
O projeto é financiado por mulheres no Kuwait que Samira diz “vieram a mim e me perguntaram: ‘Um Muhammed, como você se sentiria fazendo isso para caridade, sem pagamento?’ e… aceitei a proposta como algo bom para as pessoas. ”
“Honestamente, as pessoas gostaram muito da ideia e a aceitaram. Eles sentiram que realmente as ajudou em suas vidas”, disse ela ao Monitor do Oriente Médio. “Eles me deram um empurrão e me fizeram querer continuar ainda mais.”
“As pessoas estão vivendo em condições muito difíceis e os níveis de pobreza na área em que estamos são altos. As pessoas não aceitariam essa ideia a menos que precisassem … Isso ajudou-as frente a uma grande necessidade que tinham … elas dizem que as ajudou a viver suas vidas. ”
Quando o projeto foi lançado, Samira atendia 25-30 famílias, ela agora sustenta mais de 40 famílias. O custo é de apenas 40 dinares jordanianos (US$ 60) para cozinhar em um determinado dia e Samira teme que o número de pessoas que a procuram para comer continue a crescer como resultado do aumento da pobreza na área.
Ela espera ter uma cozinha dedicada e ser capaz de montar um centro para apoiar outras pessoas que também precisam.
![A cozinha de sopa de Gaza oferece descanso para os necessitados [Mohammed Asad / Monitor do Oriente Médio]](https://i0.wp.com/www.monitordooriente.com/wp-content/uploads/2021/02/651A9247-scaled-1.jpg?quality=75&strip=all&ssl=1 "651A9247-scaled")
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