Para Nour Al-Sabah Mohammed, de 35 anos, e sua equipe de padeiras, os negócios estão agitados durante o mês sagrado do Ramadã.

Padeira egípcia [Noaman Ali/FlickR]

As mulheres viajam de trem para o Cairo para vender pão caseiro, empilhado em bandejas de metal, bem como ovos, vegetais e queijo, produzidos por vizinhos em uma vila agrícola perto da cidade de Beni Suef, a cerca de 150 quilômetros da cidade. Sul.

Durante o Ramadã, quando os muçulmanos em jejum realizam grandes refeições familiares após o pôr do sol e estocam os suprimentos com bastante antecedência, as mulheres dobram sua produção normal.

A filha e a nora de Mohammed fazem a viagem de trem de duas horas e meia até o Cairo duas vezes por semana para vender em vagas na calçada que ocuparam nos últimos cinco anos.

Eles partem às 22h, deixando seus filhos na aldeia e voltando na noite seguinte depois de esgotados.

De volta a Beni Suef, eles distribuem os ganhos para outros produtores, cada um dos quais ganhou cerca de 30 libras egípcias ($ 1,91) com a recente venda de 15 quilos de pão, junto com os outros produtos. “Assim, trabalhamos muito para viver e nos fortalecemos mutuamente”, disse Noura Hassan, nora de Mohammed. “Também é uma coisa boa que essas mulheres estejam ajudando seus maridos e filhos.”

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