A Turquia é uma grande produtora e consumidora global de mel. Cerca de 95 por cento do mel vem do país, mas agora a produção está ameaçada pelos incêndios florestais que devastam as regiões costeiras do sul e oeste da Turquia. Os bombeiros têm lutado desde a última quarta-feira para assumir o controle, com os fortes ventos soprando nas chamas.
De acordo com a avaliação preliminar do Ministério da Agricultura e Florestas em Ancara, os incêndios florestais deixaram a produção de mel em risco significativo em Mugla. Cerca de 80 por cento da região – que abriga 45 por cento do total de centros de apicultura da Turquia – foram afetadas pelos incêndios.
Os produtores de mel de pinheiro de Marmaris afirmam que cerca de três mil abelhas foram mortas. A produção deste mel em particular, que foi registrado com sua origem geográfica no ano passado, não pode continuar agora por pelo menos 15-20 anos, devido à queima das florestas.
Representando 92 por cento da produção mundial de mel de pinheiro, esta variedade está amplamente disponível na Turquia. O presidente da Associação de Meio Ambiente e Proteção das Abelhas, Samil Tuncay Bestoy, explicou que 70 por cento das perdas ocorreram. Como resultado, a produção será reduzida e os preços aumentarão.
O mel tem sido usado como remédio na Turquia há pelo menos 10.000 anos. Os produtos apícolas foram explorados continuamente desde o sétimo milênio a.C. Pinturas de parede e outros motivos de abelhas e mel encontrados em Catalhöyük na Turquia datam de 8.000-7.000 a.C., enquanto moedas encontradas em Éfeso e a menção de mel nas obras clássicas de Homero apontam para a importância do produto ao longo da história do que agora é chamado de Turquia.
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