Tradições do Eid: Omanis cozinham carne temperada em enorme forno subterrâneo

Uma antiga tradição do Eid se mantém viva em Omã. Famílias de Nizwa põem pacotes de carne temperada (shuwa) em um forno subterrâneo, no primeiro dia do Eid, para cozinhá-los devagar e desfrutar de seu sabor nos dias seguintes. Cada família fixa um fragmento de cerâmica para identificar sua iguaria. Trata-se de uma festa comunitária, acompanhada de canções e danças tradicionais